2021年“粤茶杯”第十四届广东省茶叶质量推选活动结果公布,紫金县推送的茶叶大获丰收喜获5个金奖、9个银奖、8个优胜奖。
由广东省茶叶学会主办的2021年“粤茶杯”第十四届广东省茶叶质量推选活动已于近日对所有参选茶完成食品安全国家标准检测以及感官密码审评。本次推选活动严把茶叶来源与食品安全两大关。收取茶样阶段即严格核查送选单位的生产许可证、产品产地以及商品标识信息,确保所有选送茶叶是在广东省内种植、加工、生产的商品,不符合要求的产品主办方原样退回。本次推选活动所有送选茶叶均参加国标65项农残和铅的检测,极少部分检测不合格的产品不能获得评选成绩。
经过两重筛选后,“粤茶杯”第十四届广东省茶叶质量推选活动最终获得评选成绩的产品有98个,包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶及特殊茶类。来自华南农业大学、广东省农业科学院茶叶研究所、中山大学、仲恺农业工程学院、清远农业农村局、梅州市农林科学院茶叶研究所的7位专家按照国家标准(GB/T 23776-2018)茶叶感官审评方法对每个茶样进行外形、汤色、香气、滋味、叶底五因子审评,本着公开、公平、公正的原则,严谨评审,最终评出特等金奖3名、金奖14名、银奖39名、优胜奖41名以及创新工艺奖1名。
红茶特等金奖
“金丰号客家茶”原香红茶(紫金县金丰号农业发展有限公司)
红茶金奖
“青林峰”青林峰紫金红茶(紫金县青林峰茶业有限公司)
“紫金萱”贵客道-紫金萱红茶(紫金县斗记茶业有限公司)
红茶银奖
“金山美人”金山美人红美人茶(广东金山美人茶业有限公司)
“武顿山”武顿山红茶(紫金县金山茶业科技发展有限公司)
红茶优胜奖
“双云峰”紫金红茶(紫金县龙窝镇兴才种养农民专业合作社)
“萱梓绿”红茶(紫金县高坑龙岭种养农民专业合作社)
“留墩嶂”宝洞红茶(紫金县尤峰种养农民专业合作社)
“鹰峰山”鹰峰山有机红茶(紫金县天元茶业农民专业合作社)
绿茶特等金奖
“金丰号客家茶”原香绿茶(紫金县金丰号农业发展有限公司)
绿茶金奖
“萱梓绿”绿茶(紫金县高坑龙岭种养农民专业合作社)
绿茶银奖
“黄花”黄花牌绿茶(广东黄花现代农业发展有限公司)
“鹰峰山”鹰峰山有机绿茶(紫金县天元茶业农民专业合作社)
“金山美人”金山美人绿美人茶(广东金山美人茶业有限公司)
“武顿山”武顿山绿茶(紫金县金山茶业科技发展有限公司)
“六寿金香”紫金绿茶(紫金县志方种养农民专业合作社)
“青林峰”青林峰紫金绿茶(紫金县青林峰茶业有限公司)
“紫金萱”贵客道-紫金萱绿茶(紫金县斗记茶业有限公司)
绿茶优胜奖
“留墩嶂”宝洞绿茶(紫金县尤峰种养农民专业合作社)
“双云峰”紫金绿茶(紫金县龙窝镇兴才种养农民专业合作社)
“南母仙茶”绿茶(紫金县南母种养农民专业合作社)
白茶优胜奖
“六寿金香”紫金白茶(紫金县志方种养农民专业合作社)